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Salud, vitalidad y juventud comiendo fruta

Se ha repetido hasta la saciedad, la fruta es sana y necesaria en nuestra dieta. En muchos casos se trata de los únicos alimentos que tomamos crudos y frescos. Recomendar tomar fruta es muy fácil, casi cualquier fruta es aconsejable y solo hay que tener cuidado en enfermedades muy concretas como algunos tipos de diabetes.Frutas

Se recomienda tomar la fruta una media hora antes de las comidas. Así tendremos mejor digestión. La fruta en ayunas es el alimento con el que podemos empezar el día, nos aporta energía sin hacernos sentir pesados. La fruta es fuente de enzimas y antioxidantes, también de vitaminas y fibra.

Lo ideal es tomar tres piezas de fruta fresca al día, distribuidas en dos o tres tomas.

Si nos apetece mas cantidad y variedad no hay problema, además casi ninguna fruta nos hará aumentar de peso.

 

El Sexo como fuente de Salud y Rejuvenecimiento

Somos animales con un alto grado de consciencia. Aún así seguimos sujetos a necesidades biológicas primarias como respirar y comer. Uno de nuestros propósitos fundamentales evolutivos como entes biológicos es la reproducción. Por tanto, la atracción sexual y el acto en si, desencadenan una serie de procesos biológicos que pueden ser muy beneficiosos para el organismo. Además la actividad física que implica el acto sexual es normalmente un ejercicio muy completo y saludable. Una cascada de hormonas desencadenan , aceleran o inhiben procesos biológicos.
ParejaLa atracción física hace que segreguemos neurotransmisores que nos hacen sentir bienestar como la oxitocina y la serotonina. También se produce comunicación química subliminal a través de las feromonas que activan estas respuestas químicas en nuestro cuerpo. Estas actividades “reactivan” nuestro metabolismo proporcionando beneficios físicos y nos hacen sentirnos mas jóvenes.

Por tanto, una vida sexual sana es beneficiosa para nuestra salud, tanto física como mental.

Sobredosis de Azúcar

Interesante documental de la Noche Temática en RTVE

El 80% de este ingrediente está oculto en los alimentos cotidianos, como los “saludables” cereales de desayuno, yogures, refrescos o comidas preparadas. Según los expertos el consumo de azúcar se puede convertir en una adicción. Para algunos médicos, el azúcar es tan peligroso como los cigarrillos, y la causa principal de una serie de enfermedades graves, como la obesidad infantil, la diabetes, enfermedades del corazón, hipertensión y muchos cánceres comunes. Sin embargo el lobby del azúcar niega cualquier relación entre azúcar y enfermedades.

¡Gracias Olga!

Toxinas en pescados, una forma de reducirlas

Demuestran que cocinar pescados al microondas o hervidos reduce el nivel de ciertas toxinas

Estrenamos sección de noticias en Salud y Alimentación empezamos con un extracto del post del magnífico blog Ciencia Explicada.

 Investigadores del  Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal de la Universidad de Sevilla han demostrado que cocinar pescados de agua dulce al microondas o cocidos reduce los niveles de ciertas toxinas presentes en sus músculos. En concreto, los científicos han analizado las microcistinas, toxinas producidas por cianobacterias que habitan en aguas de ríos y pantanos, acumuladas por animales y plantas.
Mientras que el horno microondas destruye en parte estas toxinas, en el hervido pasan al agua.
Pescados
Estas toxinas se acumulan en las algas o en los tejidos de los peces. “Aproximadamente, se considera que el 80% de las microcistinas que ingerimos a diario procede del agua de consumo contaminada, y el resto de los alimentos. La Organización Mundial de la Salud (OMS) establece como Ingesta Diaria Tolerable (IDT) 0,04 microgramos al día por cada kilo de masa corporal”, precisa la investigadora principal del proyecto, Ana María Cameán.
A pesar de que resultan cantidades pequeñas, los estudios demuestran los efectos adversos de una ingesta continuada de estas toxinas, que se asocian a un incremento de enfermedades hepáticas, fundamentalmente. De ahí que los autores se interesaran sobre los efectos que tendrían ciertos procesos de cocinado en estos tóxicos.

Aliviar el catarro de manera natural – Jengibre

Free culturalConocí al jengibre hace tiempo, también sabía algo de sus propiedades medicinales, pero solamente lo había utilizado en la cocina.

Como tenía un catarro que me afectaba principalmente a las vías respiratorias, decidí probar una recomendación de un amigo que es un buen conocedor de las plantas medicinales.Jengibre

Así, que cogí jengibre que había comprado en el supermercado y como me indicó, corté una rodaja de unos 3 milímetros de espesor y unos 3 centímetros de diámetro. Calenté un tazón de agua y cuando empezó a hervir eché la rodaja de jengibre y lo deje reposar un par de minutos. Estuve tomándome una taza durante 5 días, algunas veces le echaba un poco de miel. La mejoría se empezó a notar al segundo día. Al menos, mejoraba la garganta y las vías respiratorias. A los cinco días, el catarro, o al menos sus síntomas, casi habían desaparecido. No digo que esto cure el resfriado, pero ayuda bastante a aliviar los síntomas de manera natural.

Cinco días tomando infusión de Jengibre y el catarro, o al menos sus síntomas, casi habían desaparecido.

Aquí tenéis alguna información más sobre el jengibre y sus propiedades:

 

Si lo probáis, dejadme algún comentario con vuestra experiencia.

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